Срач.
Первое и очень меткое слово, что пришло Джереми на ум.
Тучный мужик, владелец лотка с хот-догами - не иначе, произвёл препоганейшие впечатление: казалось, этот работничек сожрал все продукты сам, а не кормил команду полярников.
Бон, деликатно сохраняя молчание и кивая, лишь запоминал, да записывал что и где лежит в этом адском вертепе хаоса, грязи и беспорядка.
Наконец, экзекуция поварской этики закончилась и бывший Повелитель Белого Колпака отбыл, передав поварские "регалии" своему приемнику - к вящему облегчению Джереми, моментально принявшегося наводить столь необходимый порядок. Этот процесс занял два дня, перемежаемого с торопливой и судорожной готовкой четыре раза в день: блюда не блистали вкусом в эти дни, но пока остальные члены команды "акклиматизировались", это было не столь важно.
Зато, по окончанию Восстановительной эпопеи, шеф-повар порадовал своих едоков вкуснейшими и нежными оладьями с джемом на завтрак, прекрасной выпечкой в полдник, украинский борщ и свинину по-гавайски с ананасом и луком в обед и, наконец, на ужин: лосось, запеченный с сыром и майонезом, лосось с креветками и маслинами. На вопросительные взгляды команды, чуть одуревшей от такого гастрономического разнообразия, Джереми лучезарно улыбнулся и объявил, что кухня окончательно перешла под его контроль и отныне кормить экипаж подобными блюдами он будет часто и вкусно.
Понятное дело, однообразная, но тем не менее, важная работа быстро заставляла ученных и персонал станции хандрить: ещё бы! Целый день - снег и цифры, могли доконать кого угодно. Поэтому, хотя бы раз в сутки, Бон радовал товарищей, чем-нибудь этаким, умудряясь при этом, не выбиваться из калорийных норм и расхода продуктов. На крайний случай оставались пищевые смеси...но это было бы унизительно.
Маленькие радости тяжелой жизни быстро пришлись по вкусу всем обитателям станции: по средам и воскресеньям, обязательно яичница, из трех яиц, с колбасой или беконом. По четвергам – оладьи, со сгущенкой и повидлом. Оладьи, к слову, стали почти семейной традицией.
Обычная раскладка, стараниями мистера Бона, пыталась быть разнообразной и сытной: на завтрак — кофе, шоколад, омлет натуральный, омлет с копченой грудинкой, грудинка копченая, рисовые котлеты, сливочное масло, плавленый сыр, паюсная икра, форшмак мясной, котлеты с горошком и сухари белые с мясом. На полдник полагался чай с конфетами, кофе или какао, сало или бекон, омлет с копченой грудинкой, рисовая каша с фруктами, сыр, масло и сухари. Обед и ужин состояли из различных вариаций куриных котлет, пюре, грудинки, компотов и киселей, пудингов, лапшевиков и шоколада.
Но сегодня - воскресенье.
Сон был прерван на два часа раньше прочих, по собственной воле, и зябко ёжась, негр принялся к утреннему моциону и утренней же зарядке. Приведя себя в порядок, он отправился в своё царство, попутно выгоняя из сознания остатки сна. А что может помочь избавиться от сна в кратчайшие сроки, лучше, чем метал?
Верно, ничего.
... Яичница с беконом была давно приготовлена и Джереми легонько тряс головой, постукивая ногой, в ритм к качественному "металлу", что громыхал в его наушниках: кассета
ссылка с песнями группы "Motorhead", обмененная на признанных титанов "AC|DC", со спасателем Джозефом, что оказался таким же прожжённым меломаном, как и Джереми. Повар, поднявшись пораньше, корпел над реальным вызовом его мастерству: торт.
Сладкое получалось у Джереми весьма неплохо - банальные пироги, слойки и эклеры, но вот декорированный торт - это было, как минимум, интересно. Но, правда, где, как не на краю света, в окружении вечного снега и льдов, совершенстовать свои поварские навыки...?